価格改定のお知らせ
いつもご利用ありがとうございます。
この度は昨今の原材料高騰などにより、2025年2月1日より価格改定をさせていただきます。
大変心苦しいご案内となりますが、日頃より当店をご利用いただいております皆様におかれましては、何卒ご理解くださいますようお願いいたします。
これからも、皆様には美味しい鰻を召し上がっていただけますよう努めてまいりますので、変わらぬご愛顧をお願い申し上げます。
年末年始の営業についてのお知らせ
12月23日 月曜日・12月24日 火曜日・12月25日 水曜日は
13時半までの営業です。
売り切れ次第終了となります。
12月30日 月曜日・12月31日 火曜日は
13時半までの営業です。
新年は1月6日 月曜日から営業します。
当店ではご予約を受け付けておりません。
ご理解賜りますようお願い致します。
国産の良質の活うなぎを、丁寧に焼き上げてます。
うな久では清流・吉野川の徳島青うなぎを中心に、国産の良質な活うなぎを、すべて手作り、手作業にて丁寧に焼き上げています。
程よく脂の乗った風味豊かなうなぎの、皮はパリッと中はふっくらとやわらかい極上の食感と、香ばしさをお楽しみください。
創業以来30年、先代から引継ぎつぎたし続けた秘伝のタレは、濃厚かつ、まろやかな味わいで、うなぎの味を引き立ててくれます。
うなぎの美味しさを引き立てる脇役にもこだわります。
当店のお米は、コシヒカリをメインに、季節に応じて一番高品質のものを、特別にブレンドしています。
高品質のお米を、美味しくふっくら炊き上げていますから、タレが絶妙に絡んで、何杯でも食べられそうです。
国産のこだわりの山椒を京都から取り寄せています。ピリッとしていながらお子様にも喜んで食べていただける、質と風味のよさを併せてお楽しみ下さい。
